jueves, 3 de mayo de 2007

Nuestras Ensaladas



  • Ensalada de Rúcula y Mozzarella
    Tomate, Mozzarella, Rúcula, pesto de rúcula y piñones tostados

  • Ensalada Flor de Aguacate con Langostinos
    Base de lechugas variadas, aguacate, tomate asado y langostinos

  • Ensalada templada de Morcilla de Burgos
    Base de lechugas variadas, pimiento asado, crujiente de bacon, cebolleta, morcilla de Burgos asada, piñones y vinagreta de cebolla roja

  • Ensalada templada de Queso de Cabra
    Base de espinacas salteadas, espárragos, jamón ibérico, pasta de aceitunas negras, bouquet de rúcula y queso de cabra a la plancha

  • Ensalada de Cus-Cus
    Pimientos tricolor, garbanzos, piñones, uvas pasas y vinagreta de canela y nuez moscada

  • Ensalada de Pasta con Escalibada
    Pasta Rigatoni, escalibada de cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, tomate y cebolla sobre una base de lechugas variadas

  • Ensalada de Pollo Marinado con crujiente de lenteja
    Pollo marinado con aceite de sésamo, fideos chinos al huevo, ensalada variada, crujiente de lentejas y verduras asadas

  • Ensalada Multicolor
    La más variada de la casa

  • Ensalada Tibia Ca N’Ignasi
    Nuestras verduras frescas al horno acompañadas de Lomo a la plancha

  • Ensalada de Salmón ahumado
    Base de lechugas variadas, pasta de berenjena, salmón ahumado, alcaparras y huevo picado con salsa de yogurt

  • Carpaccio de Ternera
    Acompañado de ensalada fresca

  • Carpaccio de Salmón
    Acompañado de ensalada fresca

miércoles, 2 de mayo de 2007

Ca N'ignasi , un buen café y un buen ambiente

Ca N’ignasi de Pollença es el lugar perfecto para degustar un exquisito chocolate a la taza, un fresco granizado hecho por nosotros al momento o una de nuestras sublimes infusiones y acompañarlas de nuestra sabrosa pastelería : ensaimadas, croissants, cuartos, palitos de crema, tortells, gató, tartas, todo elaborado en las mismas dependencias por nuestro maestro pastelero con métodos y fórmulas de hace más de 30 años.
Un lugar en el que las horas se pasan volando por lo acogedor de su salón de estilo inconfundible y su soleada terraza en la que usted se sentirá como en casa. Todo esto acompañado de la mejor música y nuestro mejor servicio.
Deje que nos encarguemos de sus reuniones de negocios, cumpleaños, bautizos, comuniones, nosotros nos ocupamos de todos los preparativos y usted de disfrutar con los suyos.